Die Speisekammer ist ein regionaler Bioladen in Roetgen bei Aachen. Durch die Einführung eines Online Shops musste die Lagerfläche erweitert werden. So entschieden sich die Eigentümer der Speisekammer für einen Anbau in Holzmassivbauweise. In dem Anbau sollte nicht nur das erweiterte Lager untergebracht werden, sondern auch zusätzlicher Wohnraum geschaffen werden. Wichtig war Ihnen natürlich eine möglichst nachhaltige Bauweise für den Anbau zu wählen. Aber auch Schnelligkeit war wichtig: Je schneller der Anbau fertig war, desto schneller konnte auch der Online Shop ausgebaut werden!